Manchmal überkommt es mich einfach und ich möchte etwas backen - und zwar auf der Stelle, ohne großen Aufwand. Für solche Momente sind Blätterteigrezepte ideal, den Teig könnte man natürlich auch selber machen, aber der fertige reicht vollkommen aus und füllen kann man ihn praktisch mit fast allem, was man zu Hause hat. Ich habe mich heute für eine süße Variante mit Nutella entschieden.
Den Blätterteig teilt ihr in Quadrate und bestreicht diese mit Nutella. Die Menge ist euch überlassen, ich persönlich finde ja je mehr Nutella desto besser. Dazu könnt ihr nun Nüsse, Marshmallows usw. hinzufügen oder es einfach bei Nutella belassen.
Ist der Blätterteig fertig belegt, legt ihr eine Ecke über die andere und formt sie so zu Dreiecken. Mit einer Gabel befestigt ihr die Enden und schon geht es für ca. 15 Minuten bei 200°C in den Backofen. Etwas auskühlen lassen und genießen!
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